بيتتقليديمكسيكي

أطباق الشتاء المكسيكية الكلاسيكية

يشتهر المطبخ المكسيكي بنكهاته الغنية والمعقدة واستخدام مجموعة متنوعة من التوابل. يمكن أن تختلف المجموعة المتنوعة من الأطباق المكسيكية اختلافًا كبيرًا حسب المنطقة والثقافة ، ولكنها معروفة بأطباقها اللذيذة والملونة مثل سندويشات التاكو والبوريتو والانتشلادا والتاماليس. يتميز المطبخ المكسيكي أيضًا بمجموعة متنوعة من أطعمة الشوارع مثل elote (ذرة مشوية على قطعة خبز) و esquite (ذرة في فنجان) التي تحظى بشعبية في المكسيك. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الحلويات المكسيكية مثل الفطائر والكروس لذيذة من قبل كثير من الناس. ومع ذلك ، كما هو الحال مع أي مطبخ ، فإن ما إذا كان شخص ما يجد الطعام المكسيكي جيدًا أم لا هو مسألة تفضيل شخصي. قد يجدها بعض الناس حارًا جدًا أو لذيذًا جدًا بالنسبة لمذاقهم ، بينما قد يجدها آخرون لذيذة.

ما هي الأطعمة الشتوية المكسيكية الكلاسيكية؟

يشتهر المطبخ المكسيكي بنكهاته الغنية والمعقدة واستخدام مجموعة متنوعة من التوابل. فيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة الشتوية المكسيكية التقليدية:

  1. بوزول Pozole: حساء مكسيكي تقليدي مصنوع من حبات الذرة المجففة ولحم الخنزير أو الدجاج ، وغالبًا ما يكون بنكهة الفلفل الحار والثوم والتوابل.

  2. تاماليس: طبق مكسيكي تقليدي مصنوع من ماسا (عجينة الذرة) ومليء بحشوات مختلفة مثل الدجاج أو لحم الخنزير أو الجبن ويطهى على البخار في قشر الذرة.

  3. بيريا: يخنة مكسيكية تقليدية مصنوعة من اللحم ، عادة ما تكون لحم البقر أو الماعز ، ومجموعة متنوعة من التوابل ، وعادة ما يتم تقديمها مع التورتيلا والبصل والكزبرة.

  4. Sopa de Fideo: حساء مكسيكي تقليدي مصنوع من المعكرونة الرقيقة الشبيهة بالشعيرية وصلصة الطماطم ومرق الدجاج أو اللحم البقري.

  5. أتوليس: مشروب مكسيكي تقليدي مصنوع من الماسا والحليب والمحليات ، وغالبًا ما يُنكه بالشوكولاتة أو الفانيليا أو الفاكهة.

  6. بونويلوس: معجنات مكسيكية تقليدية مقلية ، غالبًا ما تُقدم كحلوى أو كوجبة خفيفة ، وغالبًا ما تُقدم مع شراب أو عسل وتُرش بالقرفة والسكر.

  7. بونش: فواكه مكسيكية تقليدية ساخنة مصنوعة من مجموعة متنوعة من الفواكه والتوابل والمحليات ، وغالبًا ما يتم تقديمها خلال موسم العطلات.

هذه مجرد أمثلة قليلة من الأطعمة الشتوية المكسيكية التقليدية ، وهناك العديد من الأطباق اللذيذة والمريحة الأخرى التي يتم الاستمتاع بها في المكسيك خلال الأشهر الباردة.

مكسيكي أفكار لفصل الشتاء
شرائح لحم بقري مقطعة إلى شرائح لتحضير التاكو في طنجرة الطهي البطيء

يستغرق تحضير شرائح لحم البقر المقطعة للتاكو في طنجرة الطهي البطيء حوالي 8 ساعات و15 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 25 جرامًا من البروتين و 11 جرامًا من الدهون وإجمالي 259 سعرًا حراريًا . مقابل 2.47 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 16٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة أعجب بها 151 من محبي الطعام والطهاة. أحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقًا. تم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مزيج من الطماطم المعلبة وزيت الزيتون وتوابل الفلفل والثوم وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها وصفة رخيصة إلى حد ما لمحبي الطعام المكسيكي. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 88٪ . هذه الدرجة رائعة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا California Tri-Tip, Santa Maria Style ، Slow Cooker Salsa Verde Chicken Tacos ، و Crock Pot Shredded French Dip .

إنشيلادا الدجاج على طريقة الجدة كاي

قد تكون إنشيلادا الدجاج من Grandma Kay's هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تكفي 12 حصة تحتوي على 440 سعرة حرارية و 28 جرامًا من البروتين و 20 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 1.52 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنها وصفة غير مكلفة إلى حد ما لمحبي الطعام المكسيكي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . هذه الوصفة من Allrecipes لها معجب واحد. كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية هو مزيج من التورتيلا المصنوعة من الدقيق ونصف صدور الدجاج وحساء كريمة الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى. مع درجة ملعقة 53% ، هذا الطبق جيد جدًا. إن إنشيلادا فيرديس (إنشيلادا خضراء) وكعكة الراوند من Grandma B وفطيرة الأناناس من Grandman Inez تشبه هذه الوصفة كثيرًا.

بوريتو لحم البقر

بوريتوس اللحم البقري هي وصفة مكسيكية تكفي 18 فردًا. مقابل 1.91 دولارًا أمريكيًا للوجبة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 538 سعرة حرارية و 36 جرامًا من البروتين و 30 جرامًا من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك فصوص ثوم وبصل وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة 59% . الوصفات المماثلة هي بوريتوس اللحم البقري والفاصولياء في قدر خزفي ، بوريتوس كارني أسادا ، بوريتوس الدجاج والفاصولياء السوداء .

فلاوتاس كوريزو وبطاطس

قد تكون فلاوتاس النقانق والبطاطس هي الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص وتكلف 1.03 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 326 سعرة حرارية و 12 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الزيت النباتي والكريمة المكسيكية وخس الجبل الجليدي وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . تقدمه لك Foodnetwork. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0٪ . هذه الدرجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للإصلاح). جرب Crispy Taquitos وFlutas و Turkey Chorizo و Potato Tacos و Butternut Squash و Chorizo لوصفات مماثلة.

بيتزا فاهيتا الدجاج بالكزبرة

قد تكون بيتزا فاهيتا الدجاج بالكزبرة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مقابل 2.04 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 19٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 29 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون وإجمالي 370 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . إنها وصفة ميسورة التكلفة لمحبي الطعام المكسيكي. إذا كان لديك قشرة بيتزا وفلفل وفلفل حلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 55٪ . هذه الدرجة قوية. فاهيتا الدجاج بالبيتزا و فاهيتا الدجاج بالفلفل الحلو المحشو و الفاصوليا السوداء والمانجو مع صلصة جوز الهند والكزبرة والليمون تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

صلصة الأفوكادو الكاليفورنية

قد تكون صلصة الأفوكادو الكاليفورنية هي الوصفة المكسيكية التي تبحث عنها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 3 جرام من البروتين و 10 جرام من الدهون وإجمالي 189 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 20 شخصًا. مقابل 60 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. إذا كان لديك أفوكادو وكزبرة وفلفل جالابينو وقليل من المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. لم يحب هذه المقبلات حقًا سوى عدد قليل من الأشخاص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . تقدمها لك Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتيًا وخالي من منتجات الألبان والبيض . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة غير مذهلة بنسبة 39٪ . تتضمن الوصفات المشابهة لاسي الأفوكادو الحلو - كيفية صنع لاسي الأفوكادو - الأفوكادو الهندي ، كاليفورنيا تري تيب، على طريقة سانتا ماريا ، ولفائف الأرز البري والملفوف البقري على طريقة كاليفورنيا مع جبن الريكوتا المقرمش .

فاهيتا رائعة

تتطلب فاهيتا رائعة حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان تكفي 10 أشخاص وتكلف 85 سنتًا لكل وجبة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 17 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون وإجمالي 417 سعرًا حراريًا . تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إنها وصفة ميسورة التكلفة للغاية لمحبي الطعام المكسيكي. هذه الوصفة من Allrecipes لها 106 معجبين. توجه إلى المتجر واحصل على لحم الدجاج وتورتيلا الدقيق والفلفل الحلو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع درجة ملعقة 91٪ ، هذا الطبق رائع. فاهيتا الدجاج من Mommie Cooks وفاهيتا شرائح اللحم المتنورة تشبهان هذه الوصفة كثيرًا.

سلطة الأرز المكسيكية

هل تحتاج إلى مقبلات خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وخالية من الألبان والبيض ونباتية وخالية من المنتجات الحيوانية ؟ يمكن أن تكون سلطة الأرز المكسيكية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تكفي 12 حصة مع 258 سعرة حرارية و 9 جرامات من البروتين و 10 جرامات من الدهون لكل منها. مقابل 72 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنها وصفة معقولة السعر للغاية لمحبي الطعام المكسيكي. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الذرة وزيت الكانولا والبصل والكمون المطحون. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع درجة ملعقة 52٪ ، هذا الطبق جيد جدًا. جرب لحم الخنزير والأرز المكسيكي ولفائف الخس المكسيكية والأرز الإسباني ووعاء الدجاج والأرز المكسيكي لوصفات مماثلة.

بطاطس هاسلباك بالجبنة الثلاثة

إذا كان لديك ما يقرب من 55 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون بطاطس هاسلباك بثلاثة أجبان وصفة ممتازة خالية من الجلوتين لتجربتها. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 702 سعر حراري و 32 جرامًا من البروتين و 46 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص وتكلف 96 سنتًا لكل وجبة. هذه الوصفة أعجب بها 153 من محبي الطعام والطهاة. وهي مقدمة لك من Foodnetwork. إذا كان لديك جبن البارميزان والفلفل المطحون والملح الخشن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 55٪ . هذه الدرجة جيدة. جرب بطاطس هاسلباك وبطاطس هاسلباك مع بيستو جوز المكاديميا وصلصة الجبن المكسيكية الثلاثة للحصول على وصفات مماثلة.

تاكو السمك على الطريقة الجنوبية الغربية

وصفة تاكو السمك على الطريقة الجنوبية الغربية قد تُرضي رغبتك في تناول الطعام المكسيكي في حوالي 20 دقيقة . مقابل 3.96 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 519 سعرًا حراريًا و 21 جرامًا من البروتين و 40 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي لشخصين. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتيًا . تقدمها لك شركة Taste of Home. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الكانولا والمايونيز وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 48% . هذه الدرجة جيدة جدًا. تعتبر وصفة مولي السمك السهلة (حساء السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند) ، وتاكو السمك بالكزبرة والليمون ، وتاكو السمك بقشرة الذرة مع صلصة الهالابينو والليمون والفاصوليا السوداء الحارة مشابهة جدًا لهذه الوصفة.

مقاطع فيديو لعمل طعام شتوي مختلف بأسلوب مكسيكي
وعاء واحد مع الدجاج والكوريزو | طبق الشتاء المفضل لدي وهو سهل للغاية!أنا أحب هذا الطبق. وعاء واحد ، دجاج وكوريزو لذيذ ، وأي خضروات موجودة في ثلاجتك. هذا الفيديو ...
وصفات مكسيكية مستوحاة من جوردون رامزيإليك بعض الوصفات المكسيكية المستوحاة! #GordonRamsay # طبخ غوردون رامزي في نهاية المطاف طعام مناسب / صحي ، رشيق ومناسب ...
وصفات نباتية شتوية لتبقيك دافئا | غوردون رامزيفيما يلي بعض الوصفات النباتية للمساعدة في إبقائك دافئًا خلال فصل الشتاء! # جوردون رامزي # طبخ جوردون رامزي ...
أبدأ الشتاء بالطعام المكسيكي
نصائح وحيل لإعداد مكسيكي لفصل الشتاء
أفضل أطباق الشتاء من أفضل الطهاة في العالمخلال فصل الشتاء ، يقدم العديد من الطهاة المشاهير أطباقًا مميزة شهية ودافئة في قوائمهم ، مثل اليخنات والحساء والمقبلات. إذا كنت تبحث عن مصدر إلهام للطعام الشتوي ، فلا بد أن تجده من بين ما يلي.اقرأ أكثر
أغذية الشتاء لحفظ محفظتكهناك العديد من الخيارات اللذيذة وبأسعار معقولة للطعام خلال أشهر الشتاء. إذا كنت تأكل بميزانية محدودة ، ففكر في بعض الأفكار التالية.اقرأ أكثر
خذ الأمور بسهولة مع أطباق الشتاء البسيطةالشتاء هو الوقت المناسب للوجبات الشهية التي تدفئ الروح وتملأ المعدة. ومع ذلك ، ليس كل شخص لديه الوقت أو المهارات لإعداد وجبات معقدة.…اقرأ أكثر
حارب نزلات البرد الشتوية بالأكل الصحيالشتاء هو الوقت الذي يميل فيه الكثير من الناس إلى الانغماس في الأطعمة المريحة ، مثل الطواجن النشوية والحلويات الغنية. ومع ذلك ، من…اقرأ أكثر
أطباق الشتاء الكلاسيكية التي يستمتع بها الجميعالشتاء هو وقت من العام يتوق فيه الكثير من الناس إلى الأطعمة الدافئة والمريحة لمساعدتهم على الشعور بالدفء والشبع. تشمل بعض الأطعمة…اقرأ أكثر
ما لا تأكله خلال أشهر الشتاءعندما يكون الجو باردًا ورماديًا بالخارج ، يلجأ الكثير منا غريزيًا إلى الأطعمة الدافئة المريحة. ومع ذلك ، من المهم التأكد من أنك تحافظ على نظام غذائي صحي. إذا كنت تريد أن تمنح نفسك أفضل فرصة لتجنب المرض ، فعليك أن تفكر في تجنب الأطعمة التالية.اقرأ أكثر
أفكار قائمة إضافية متعلقة بفصل الشتاء مكسيكي
صينى
هولندي
فرنسي
ألمانية
اليونانية
هندي
إيطالي
اليابانية
يهودي
التايلاندية
أمريكي

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط الضرورية لجعل موقعنا يعمل. نود تعيين ملفات تعريف ارتباط إضافية لفهم استخدام الموقع ، وإجراء تحسينات على الموقع وتذكر إعداداتك.
نحن نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط التي تم تعيينها بواسطة مواقع أخرى للمساعدة في تقديم محتوى من خدماتها.