بيتتقليديهندي

اقتراحات قائمة الشتاء الهندية

يشتهر المطبخ الهندي بنكهاته الغنية والمعقدة واستخدام مجموعة متنوعة من التوابل. يمكن أن تختلف المجموعة المتنوعة من الأطباق الهندية اختلافًا كبيرًا حسب المنطقة والثقافة ، لكنها معروفة بالكاري اللذيذ والبرياني والمقبلات. يُعرف المطبخ الهندي أيضًا باستخدامه للمكونات الصحية مثل العدس والخضروات والتوابل المفيدة للصحة. ومع ذلك ، كما هو الحال مع أي مطبخ ، فإن ما إذا كان شخص ما يجد الطعام الهندي جيدًا أم لا هو مسألة تفضيل شخصي. قد يجدها بعض الناس حارًا جدًا أو لذيذًا جدًا بالنسبة لمذاقهم ، بينما قد يجدها آخرون لذيذة.

ما هي الأطعمة الشتوية الهندية التي يمكنني طهيها في المنزل؟

يشتهر المطبخ الهندي بنكهاته الغنية واستخدام مجموعة متنوعة من التوابل. فيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة الشتوية الهندية التقليدية التي يمكنك طهيها في المنزل:

  1. دال: طبق أساسه العدس وهو عنصر أساسي في المطبخ الهندي ، ويمكن صنعه من أنواع مختلفة من العدس والتوابل مثل الكمون والكركم والزنجبيل.

  2. الو جوبي: طبق مصنوع من البطاطس والقرنبيط ، وغالبًا ما يُنكه بالزنجبيل والثوم ومجموعة متنوعة من التوابل مثل الكمون والكزبرة.

  3. دجاج تكا ماسالا: طبق شهير مصنوع من الدجاج المتبل المطبوخ في صلصة الطماطم اللذيذة.

  4. Kadai Paneer: طبق مصنوع من البانير (الجبن الهندي) والفلفل المطبوخ في صلصة الطماطم الحارة.

  5. بالاك بانير: طبق مصنوع من السبانخ والبانير (الجبن الهندي) المطبوخ في مرق لذيذ.

  6. البرياني: طبق أرز شهير يمكن تحضيره من أنواع مختلفة من اللحوم أو الخضار ومنكّه بالبهارات مثل الكمون والقرفة والكركم.

  7. حلوى الجاجار: حلوى هندية تقليدية مصنوعة من الجزر المبشور والحليب والسكر والسمن.

  8. شاي: شاي هندي تقليدي يُصنع عن طريق تخمير الشاي الأسود مع مجموعة متنوعة من التوابل مثل الزنجبيل والقرفة والهيل.

هذه مجرد أمثلة قليلة على الأطعمة الشتوية الهندية التقليدية التي يمكنك طهيها في المنزل ، وهناك العديد من الأطباق اللذيذة والمريحة الأخرى التي يتم الاستمتاع بها في الهند خلال الأشهر الباردة. يمكنك العثور على كتب وصفات هندية ومصادر عبر الإنترنت لمعرفة المزيد عن المطبخ الهندي وكيفية تحضيره في المنزل.

أغذية الشتاء لحفظ محفظتكأغذية الشتاء لحفظ محفظتكهناك العديد من الخيارات اللذيذة…
هندي أفكار لفصل الشتاء
كيما (لحم مفروم على الطريقة الهندية)

قد تكون كيما (اللحم المفروم على الطريقة الهندية) وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الرئيسية الخاصة بك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي تكفي 4 أشخاص وتكلف 2.81 دولارًا لكل وجبة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 30 جرامًا من البروتين و 40 جرامًا من الدهون وإجمالي 511 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. 77 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. مقدمة لك من Allrecipes. مزيج من لحم الضأن المفروم والماسالا الحار والثوم وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular قوية تبلغ 74٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: طبق رئيسي من لحم البقر المفروم المتبل على الطريقة الهندية ، وسلطة الكرنب على الطريقة الهندية ، وطبق مولي السمك السهل (حساء السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند) .

سلطة الكرنب بالزبيب

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا جرب سلطة الكرنب بالزبيب. تكفي هذه الوصفة 4 حصص تحتوي كل منها على 278 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 21 غرام من الدهون . مقابل 42 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان شخص واحد سعيدًا بتجربته لهذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الزبيب الذهبي والجزر والعسل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو . إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من اللاكتوز والبيض . مقدمة إليك من Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق من التحضير إلى الطبق. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 48% ، وهي درجة جيدة. سلطة الكرنب على الطريقة الهندية ، وسلطة الكرنب الآسيوية مع سمك السلمون المخبوز ، وسلطة الكرنب بالكزبرة والليمون تشبه هذه الوصفة كثيرًا.

كرومكاكي بالبرتقال

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات نباتية خالية من اللاكتوز إلى مجموعتك، فقد تكون وصفة كروم كيك بالبرتقال المتبل هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها. تصنع هذه الوصفة 60 حصة تحتوي كل منها على 42 سعرة حرارية و 1 غرام من البروتين و 2 غرام من الدهون . مقابل 4 سنتات للحصة ، تغطي هذه الوصفة 1% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Allrecipes لها معجب واحد. تعمل بشكل جيد كمقبلات. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الحليب والبيض والهيل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بعد النظر في جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0% . هذه الدرجة سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلطة الأفوكادو والبرتقال مع صلصة البرتقال والزنجبيل ، وحلوى رافا كيساري البرتقالية - حلوى السميد بنكهة البرتقال - نافراتري نايفيديام ، وحساء العدس الأحمر بالبهارات الهندية .

حساء البازلاء بالكاري

قد تكون شوربة البازلاء المنقسمة بالكاري هي الوصفة الهندية التي تبحث عنها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تكفي 20 شخصًا وتكلف 26 سنتًا لكل حصة . تحتوي هذه المقبلات على 236 سعرة حرارية و 15 جرامًا من البروتين و 3 جرامات من الدهون لكل حصة. أعجب 25 شخصًا بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes التوابل ومسحوق الكاري والبازلاء والماء. إنها مثالية لفصل الشتاء . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 79٪ . هذه الدرجة جيدة جدًا. جرب شوربة البازلاء المنقسمة مع لحم الخنزير المخبوز بالعسل والملفوف والفلفل الأحمر المشوي وشوربة البازلاء المنقسمة وشوربة الفاصوليا المنقسمة والفطر لوصفات مماثلة.

مزيج سلطة الكرنب

يمكن تحضير وصفة سلطة الكرنب بالسلطعون في حوالي 15 دقيقة . مقابل 64 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 147 سعرًا حراريًا و 3 جرامات من البروتين و 9 جرامات من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الكانولا وخل التفاح ولحم السلطعون الصناعي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. ستكون ناجحة في حدث الرابع من يوليو . إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . هذه الوصفة من Taste of Home لها 80 معجبًا. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 50% ، وهي جيدة جدًا. عصير مزيج الفواكه بالشاي الأخضر ومزيج الفجل المحمص والجزر وسلطة الكرنب على الطريقة الهندية تشبه هذه الوصفة كثيرًا.

سمك السالسا

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات المكسيكية إلى مجموعتك، فقد تكون صلصة السمك هي الوصفة التي يجب أن تجربها. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية على 357 سعرة حرارية و 43 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 3.45 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. لم يعجب هذا الطبق الرئيسي إلا عدد قليل من الأشخاص. توجه إلى المتجر واحصل على شرائح السمك وفتات الخبز المتبل والصلصة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة من التحضير إلى الطبق. تقدمها لك Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 67% ، وهي درجة جيدة. المستخدمون الذين أعجبهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا طبق السمك المولي السهل (حساء السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند) ، وطبق السمك على طريقة هونان ، وشرائح السمك المقرمشة مع الأفوكادو .

سلطة كول سلو مقرمشة مشوية

سلطة الكرنب المقرمشة المشوية هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية خالية من اللاكتوز ونباتية خالصة وتكفي 4 حصص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 2 غرام من البروتين و 21 غرام من الدهون وإجمالي 229 سعرة حرارية . مقابل 64 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي بسعر معقول جدًا. توجه إلى المتجر واحصل على خردل ديجون وزيت الزيتون والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو . جرب 84 شخصًا هذه الوصفة وأعجبتهم. تقدمها لك Foodnetwork. تستغرق هذه الوصفة حوالي 23 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 69% ، وهي جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة الكرنب على الطريقة الهندية ، وسلطة الكرنب الآسيوية مع سمك السلمون المخبوز ، وسلطة الكرنب بالكزبرة والليمون .

لفائف دجاج شيبوتلي مع صلصة الأفوكادو

لفائف دجاج شيبوتلي مع صلصة الأفوكادو تستغرق حوالي 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 4 حصص تحتوي كل منها على 763 سعرة حرارية و 40 جرامًا من البروتين و 58 جرامًا من الدهون . مقابل 2.95 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على صدور دجاج مفروم وجبن شيدر وفلفل شيبوتلي في أدوبو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنها تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بسعر معقول. هذه الوصفة من Allrecipes لها معجب واحد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة spoonacular بنسبة 65% ، وهي نسبة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فإليك هذه الوصفات المشابهة: لفائف الربيع الفيتنامية مع صلصة هويسين للفول السوداني ، لاسي الأفوكادو الحلو - كيفية صنع لاسي الأفوكادو - الأفوكادو الهندي ، وصدر دجاج مخلل مع صلصة البصل المقلي .

كيما (لحم مفروم على الطريقة الهندية)

كيما (لحم مفروم على الطريقة الهندية) هي وصفة هندية تكفي 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 511 سعرة حرارية و 30 جرامًا من البروتين و 40 جرامًا من الدهون . مقابل 2.81 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك معجون الطماطم والبصل والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. أعجب 77 شخصًا بهذه الوصفة. أحب بعض الأشخاص هذا الطبق الرئيسي حقًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي . تقدمه لك شركة Allrecipes. تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة قوية بنسبة 74% . الطبق الرئيسي من لحم البقر المفروم بالبهارات الهندية وسلطة الكرنب على الطريقة الهندية وطبق السمك المولي السهل (حساء السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند) متشابهان جدًا مع هذه الوصفة.

روبيان على الطريقة التقليدية

قد يكون الروبيان مع الأناقة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الرئيسية الخاصة بك. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية على 857 سعرة حرارية و 42 جرامًا من البروتين و 52 جرامًا من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 5 أشخاص وتكلف 5.88 دولارًا للحصة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الفلفل والزبدة واللوز المقطع وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة من التحضير إلى الطبق. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. مقدمة لك من Taste of Home. مع درجة ملعقة 71٪ ، هذا الطبق جيد. تشبه هذه الوصفة إلى حد كبير طريقة سمك هونان وفطائر الموز بالنوتيلا على الطريقة الألمانية وسلطة الكرنب على الطريقة الهندية .

مقاطع فيديو لعمل طعام شتوي مختلف بأسلوب هندي
أفضل لحظات جوردون في الهند الجزء الأول هروب جوردون العظيمإليكم بعضًا من أفضل اللحظات من Gordon Great Escape! من الهبوط الأول في الهند إلى تعلم كيفية صنع التقليدية ...
أرخص الوجبات على الطريق الجانبية وجبات غير محدودة طعام الشارع الهندي # وجبات # وجبات نباتية # وجبات غير نباتيةStreetFood #JourneyForFood #JFF #eals #VegMeals #NonVegMeals #UnlimitedMeals #RoadsideMeals #BuffetMeals ... ...
طعام الشارع الهندي - كوري كما لم تره من قبل! طعام الشارع الهندي في أحمد آباد ، الهندطعام الشارع الهندي - في هذا الفيديو ، سوف آخذك في جولة طعام الشارع في أحمد آباد حيث سأريك الكاري الهندي كما كنت ...
يجب أن تجرب قبل أن تموت !! أفضل 10 أطعمة هندية !!شاهد قناتنا الرئيسية » BEFRS MERCH» تابعنا ...
نصائح وحيل لإعداد هندي لفصل الشتاء
أفضل أطباق الشتاء من أفضل الطهاة في العالمخلال فصل الشتاء ، يقدم العديد من الطهاة المشاهير أطباقًا مميزة شهية ودافئة في قوائمهم ، مثل اليخنات والحساء والمقبلات. إذا كنت تبحث عن مصدر إلهام للطعام الشتوي ، فلا بد أن تجده من بين ما يلي.اقرأ أكثر
أغذية الشتاء لحفظ محفظتكهناك العديد من الخيارات اللذيذة وبأسعار معقولة للطعام خلال أشهر الشتاء. إذا كنت تأكل بميزانية محدودة ، ففكر في بعض الأفكار التالية.اقرأ أكثر
خذ الأمور بسهولة مع أطباق الشتاء البسيطةالشتاء هو الوقت المناسب للوجبات الشهية التي تدفئ الروح وتملأ المعدة. ومع ذلك ، ليس كل شخص لديه الوقت أو المهارات لإعداد وجبات معقدة.…اقرأ أكثر
حارب نزلات البرد الشتوية بالأكل الصحيالشتاء هو الوقت الذي يميل فيه الكثير من الناس إلى الانغماس في الأطعمة المريحة ، مثل الطواجن النشوية والحلويات الغنية. ومع ذلك ، من…اقرأ أكثر
أطباق الشتاء الكلاسيكية التي يستمتع بها الجميعالشتاء هو وقت من العام يتوق فيه الكثير من الناس إلى الأطعمة الدافئة والمريحة لمساعدتهم على الشعور بالدفء والشبع. تشمل بعض الأطعمة…اقرأ أكثر
ما لا تأكله خلال أشهر الشتاءعندما يكون الجو باردًا ورماديًا بالخارج ، يلجأ الكثير منا غريزيًا إلى الأطعمة الدافئة المريحة. ومع ذلك ، من المهم التأكد من أنك تحافظ على نظام غذائي صحي. إذا كنت تريد أن تمنح نفسك أفضل فرصة لتجنب المرض ، فعليك أن تفكر في تجنب الأطعمة التالية.اقرأ أكثر
أفكار قائمة إضافية متعلقة بفصل الشتاء هندي
صينى
هولندي
فرنسي
ألمانية
اليونانية
إيطالي
اليابانية
يهودي
مكسيكي
التايلاندية
أمريكي

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط الضرورية لجعل موقعنا يعمل. نود تعيين ملفات تعريف ارتباط إضافية لفهم استخدام الموقع ، وإجراء تحسينات على الموقع وتذكر إعداداتك.
نحن نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط التي تم تعيينها بواسطة مواقع أخرى للمساعدة في تقديم محتوى من خدماتها.