بيتتقليديهندي

اقتراحات قائمة الشتاء الهندية

يشتهر المطبخ الهندي بنكهاته الغنية والمعقدة واستخدام مجموعة متنوعة من التوابل. يمكن أن تختلف المجموعة المتنوعة من الأطباق الهندية اختلافًا كبيرًا حسب المنطقة والثقافة ، لكنها معروفة بالكاري اللذيذ والبرياني والمقبلات. يُعرف المطبخ الهندي أيضًا باستخدامه للمكونات الصحية مثل العدس والخضروات والتوابل المفيدة للصحة. ومع ذلك ، كما هو الحال مع أي مطبخ ، فإن ما إذا كان شخص ما يجد الطعام الهندي جيدًا أم لا هو مسألة تفضيل شخصي. قد يجدها بعض الناس حارًا جدًا أو لذيذًا جدًا بالنسبة لمذاقهم ، بينما قد يجدها آخرون لذيذة.

ما هي الأطعمة الشتوية الهندية التي يمكنني طهيها في المنزل؟

يشتهر المطبخ الهندي بنكهاته الغنية واستخدام مجموعة متنوعة من التوابل. فيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة الشتوية الهندية التقليدية التي يمكنك طهيها في المنزل:

  1. دال: طبق أساسه العدس وهو عنصر أساسي في المطبخ الهندي ، ويمكن صنعه من أنواع مختلفة من العدس والتوابل مثل الكمون والكركم والزنجبيل.

  2. الو جوبي: طبق مصنوع من البطاطس والقرنبيط ، وغالبًا ما يُنكه بالزنجبيل والثوم ومجموعة متنوعة من التوابل مثل الكمون والكزبرة.

  3. دجاج تكا ماسالا: طبق شهير مصنوع من الدجاج المتبل المطبوخ في صلصة الطماطم اللذيذة.

  4. Kadai Paneer: طبق مصنوع من البانير (الجبن الهندي) والفلفل المطبوخ في صلصة الطماطم الحارة.

  5. بالاك بانير: طبق مصنوع من السبانخ والبانير (الجبن الهندي) المطبوخ في مرق لذيذ.

  6. البرياني: طبق أرز شهير يمكن تحضيره من أنواع مختلفة من اللحوم أو الخضار ومنكّه بالبهارات مثل الكمون والقرفة والكركم.

  7. حلوى الجاجار: حلوى هندية تقليدية مصنوعة من الجزر المبشور والحليب والسكر والسمن.

  8. شاي: شاي هندي تقليدي يُصنع عن طريق تخمير الشاي الأسود مع مجموعة متنوعة من التوابل مثل الزنجبيل والقرفة والهيل.

هذه مجرد أمثلة قليلة على الأطعمة الشتوية الهندية التقليدية التي يمكنك طهيها في المنزل ، وهناك العديد من الأطباق اللذيذة والمريحة الأخرى التي يتم الاستمتاع بها في الهند خلال الأشهر الباردة. يمكنك العثور على كتب وصفات هندية ومصادر عبر الإنترنت لمعرفة المزيد عن المطبخ الهندي وكيفية تحضيره في المنزل.

هندي أفكار لفصل الشتاء
سلطة الأفوكادو والجمبري

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي، لذا جرب سلطة الروبيان بالأفوكادو. هذه الوصفة تكفي 4 حصص وتحتوي على 206 سعرات حرارية و 14 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 2.42 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشترِ الأفوكادو والثوم والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يقم الكثير من الأشخاص بتحضير هذه الوصفة، وسيقول أحدهم إنها كانت رائعة. تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة من التحضير إلى الطبق. تقدمها لك Taste of Home. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 72% . هذه الدرجة جيدة. المستخدمون الذين أعجبهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا أفوكادو لاسي الحلو - طريقة عمل أفوكادو لاسي - سلطة الأفوكادو والطماطم الهندية المغطاة بالجمبري المشوي وسلطة الأفوكادو والمانجو مع الجمبري المشوي .

سلطة الكرنب المجمدة

قد يكون كولسلو المجمد هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تكفي 16 شخصًا. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية والنباتية على 77 سعرة حرارية و 1 جرام من البروتين و 0 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 24 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 8٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تقدمها لك Taste of Home. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص في الرابع من يوليو . وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من بذور الخردل والماء وبذور الكرفس وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular 65٪ . هذه الدرجة قوية. مربى التوت الأحمر برائحة البرتقال والورد غير المطبوخ في الفريزر ، والآيس كريم الفريزر سهل التحضير بثلاث مكونات ، وسلطة الكرنب على الطريقة الهندية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

دجاج مقلي مع الأفوكادو

دجاج مقلي مع الأفوكادو هي وصفة خالية من الغلوتين والكيتو مع حصتين. تحتوي الحصة الواحدة على 1171 سعرة حرارية و 45 جرامًا من البروتين و 93 جرامًا من الدهون . مقابل 5.07 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 55٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقًا. إذا كان لديك أفوكادو ونشا الذرة والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تقدمها لك Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular بنسبة 83٪ ، وهي ممتازة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا أصابع الدجاج المقلية وشرائح الدجاج المقلية وعصير الأفوكادو الحلو - كيفية صنع أفوكادو لاسي - أفوكادو هندي .

سلطة التوت البري والأفوكادو

سلطة التوت البري والأفوكادو تستغرق حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي هذه المقبلات على 190 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 10 جرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية والنباتية تكفي 10 أشخاص وتكلف 85 سنتًا لكل وجبة . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. إذا كان لديك خردل مطحون وسبانخ صغيرة وحبات عباد الشمس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. تقدمها لك Taste of Home. مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 52٪ . هذه الدرجة جيدة. بيني والكوسة مع صلصة شيراز الحارة ، لاسي الأفوكادو الحلو - كيفية صنع لاسي الأفوكادو - الأفوكادو الهندي ، وكعكة الليمون الألمانية مع التوت البري المعروفة أيضًا باسم زيترونينكوتشن التوت البري تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

سلطة الأفوكادو والجريب فروت

قد تكون سلطة الأفوكادو والجريب فروت هي المقبلات التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 286 سعرة حرارية و 3 جرامات من البروتين و 22 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي لشخصين. مقابل 1.6 دولار للحصة ، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان شخص واحد سعيدًا بتجربته لهذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الأفوكادو والعسل وزيت الكانولا وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تقدمها لك Taste of Home. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتيين الذين يتناولون البيض واللبن . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 58% . هذه الدرجة جيدة جدًا. تتضمن الوصفات المشابهة لاسي الأفوكادو الحلو - كيفية صنع لاسي الأفوكادو - الأفوكادو الهندي ، تيراميسو اليوسفي والجريب فروت الأحمر ، وبيستو الجريب فروت والريحان .

سلطة الكرنب المجمدة

قد تكون سلطة الكرنب المجمدة هي الوصفة الخالية من الجلوتين ومنتجات الألبان والنباتية والنباتية التي كنت تبحث عنها. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 86 سعرة حرارية و 1 جرام من البروتين و 2 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 29 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 16 شخصًا. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إنها مثالية لعيد الرابع من يوليو . تقدمها لك Taste of Home. إذا كان لديك بصل وخل التفاح والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة صلبة بنسبة 48٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: مربى التوت الأحمر برائحة البرتقال والورد غير المطبوخ في الفريزر ، آيس كريم سهل التحضير في الفريزر مكون من 3 مكونات ، وسلطة الكرنب على الطريقة الهندية .

شوربة العدس الخالية من اللحوم

شوربة العدس الخالية من اللحوم هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية وخالية من المنتجات الحيوانية وتقدم 8 حصص. مقابل 39 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 24٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 17 جرامًا من البروتين و 1 جرام من الدهون وإجمالي 273 سعرة حرارية . هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. تعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم الانتهاء منها في حوالي 50 دقيقة . توجه إلى المتجر واحصل على الملح والجزر والكرفس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لفصل الشتاء . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 93٪ ، وهي مذهلة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: بيض بنديكت بدون لحم ، وحساء العدس بالليمون ، وحساء العدس الأحمر بالبهارات الهندية .

سلطة الكرنب المجمدة

قد تكون سلطة الكرنب المجمدة هي الوصفة الخالية من الجلوتين ومنتجات الألبان والنباتية الخالية من اللاكتوز والفودماب التي كنت تبحث عنها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين و 0 جرام من الدهون وإجمالي 183 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 10 أشخاص. مقابل 32 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الخل والجزر والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. ستكون ناجحة في حدث الرابع من يوليو الخاص بك. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . 6 أشخاص كانوا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. تقدمها لك Taste of Home. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي غير مكلف. مع درجة ملعقة 52٪ ، هذا الطبق جيد. جرب مربى الورد البري والتوت الأحمر المعطر بالبرتقال والمجمد بدون طهي، والآيس كريم المجمد سهل التحضير بثلاث مكونات ، وسلطة الكرنب على الطريقة الهندية للحصول على وصفات مماثلة.

صلصة الأفوكادو الكاليفورنية

قد تكون صلصة الأفوكادو الكاليفورنية هي الوصفة المكسيكية التي تبحث عنها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 3 جرام من البروتين و 10 جرام من الدهون وإجمالي 189 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 20 شخصًا. مقابل 60 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. إذا كان لديك أفوكادو وكزبرة وفلفل جالابينو وقليل من المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. لم يحب هذه المقبلات حقًا سوى عدد قليل من الأشخاص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . تقدمها لك Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتيًا وخالي من منتجات الألبان والبيض . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة غير مذهلة بنسبة 39٪ . تتضمن الوصفات المشابهة لاسي الأفوكادو الحلو - كيفية صنع لاسي الأفوكادو - الأفوكادو الهندي ، كاليفورنيا تري تيب، على طريقة سانتا ماريا ، ولفائف الأرز البري والملفوف البقري على طريقة كاليفورنيا مع جبن الريكوتا المقرمش .

تاكو السمك على الطريقة الجنوبية الغربية

وصفة تاكو السمك على الطريقة الجنوبية الغربية قد تُرضي رغبتك في تناول الطعام المكسيكي في حوالي 20 دقيقة . مقابل 3.96 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 519 سعرًا حراريًا و 21 جرامًا من البروتين و 40 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي لشخصين. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتيًا . تقدمها لك شركة Taste of Home. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الكانولا والمايونيز وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 48% . هذه الدرجة جيدة جدًا. تعتبر وصفة مولي السمك السهلة (حساء السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند) ، وتاكو السمك بالكزبرة والليمون ، وتاكو السمك بقشرة الذرة مع صلصة الهالابينو والليمون والفاصوليا السوداء الحارة مشابهة جدًا لهذه الوصفة.

مقاطع فيديو لعمل طعام شتوي مختلف بأسلوب هندي
أفضل لحظات جوردون في الهند الجزء الأول هروب جوردون العظيمإليكم بعضًا من أفضل اللحظات من Gordon Great Escape! من الهبوط الأول في الهند إلى تعلم كيفية صنع التقليدية ...
أرخص الوجبات على الطريق الجانبية وجبات غير محدودة طعام الشارع الهندي # وجبات # وجبات نباتية # وجبات غير نباتيةStreetFood #JourneyForFood #JFF #eals #VegMeals #NonVegMeals #UnlimitedMeals #RoadsideMeals #BuffetMeals ... ...
طعام الشارع الهندي - كوري كما لم تره من قبل! طعام الشارع الهندي في أحمد آباد ، الهندطعام الشارع الهندي - في هذا الفيديو ، سوف آخذك في جولة طعام الشارع في أحمد آباد حيث سأريك الكاري الهندي كما كنت ...
يجب أن تجرب قبل أن تموت !! أفضل 10 أطعمة هندية !!شاهد قناتنا الرئيسية » BEFRS MERCH» تابعنا ...
نصائح وحيل لإعداد هندي لفصل الشتاء
أفكار قائمة إضافية متعلقة بفصل الشتاء هندي