بيتتقليدييهودي

الأطعمة الشتوية اليهودية التقليدية

المطبخ اليهودي هو مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تتأثر بمختلف مناطق وثقافات الجاليات اليهودية في جميع أنحاء العالم. تشتهر بأطباقها الشهية والمريحة واللذيذة التي يتم إعدادها غالبًا بمجموعة متنوعة من المكونات الطازجة. تشمل بعض الأطباق اليهودية الشعبية حساء ماتزو بول ولحم الصدر وكوجل وفلافل ولاتكس. يتميز المطبخ اليهودي أيضًا بمجموعة واسعة من الأطعمة التقليدية التي يتم تقديمها خلال الأعياد الدينية مثل عيد الفصح و هانوكا. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المطبخ اليهودي على مجموعة متنوعة من الخضار المخللة والسندويشات والمعجنات التي يعتبرها الكثير من الناس جيدة. ومع ذلك ، فإن ما إذا كان شخص ما يجد الطعام اليهودي جيدًا أم لا ، فهي مسألة تفضيل شخصي.

ما هي الأطعمة الشتوية اليهودية التقليدية؟

المطبخ اليهودي هو مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تتأثر بمختلف مناطق وثقافات الجاليات اليهودية في جميع أنحاء العالم. فيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة الشتوية اليهودية التقليدية:

  1. حساء كرات ماتزو: حساء يهودي أشكنازي تقليدي مصنوع من كرات ماتزو (زلابية مصنوعة من وجبة ماتزو) ومرق الدجاج.

  2. بريسكت: قطعة من اللحم البقري تُطهى ببطء وتُقدم غالبًا مع البطاطس والخضروات.

  3. الكوجل: نوع من الطاجن مصنوع من المعكرونة أو البطاطس ، ويمكن أن يكون حلوًا أو مالحًا وغالبًا ما يتم تقديمه كطبق جانبي.

  4. Cholent: يخنة أشكنازية تقليدية تُصنع عادةً من اللحم والبطاطس والفاصوليا والشعير وتُترك للطهي طوال الليل.

  5. سمك Gefilte: طبق أشكنازي تقليدي مصنوع من الأسماك المطحونة ، وغالبًا ما يتم تقديمه كمقبلات مع الفجل ومذاق البنجر.

  6. هانوكا لاتكيس Hanukkah Latkes: فطائر البطاطس المقلية وهي طعام هانوكا تقليدي ، وغالبًا ما يتم تقديمها مع الكريمة الحامضة أو صلصة التفاح.

  7. سوفجانيوت: طعام هانوكا التقليدي ، وهو عبارة عن دونات مقلية محشوة بالهلام أو الكاسترد.

  8. Rugelach: معجنات أشكنازي تقليدية مصنوعة من عجينة فيلو محشوة بمجموعة متنوعة من الحشوات الحلوة مثل المكسرات والشوكولاتة والفاكهة.

هذه مجرد أمثلة قليلة على الأطعمة الشتوية اليهودية التقليدية ، وهناك العديد من الأطباق اللذيذة والمريحة الأخرى التي تتمتع بها المجتمعات اليهودية في جميع أنحاء العالم خلال الأشهر الباردة.

يهودي أفكار لفصل الشتاء
كعكة التفاح اليهودية I

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من الوصفات اليهودية، لذا جرب كعكة التفاح اليهودية. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض واللاكتو على 243 سعرة حرارية و 6 جرام من البروتين و 7 جرام من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. مقابل 51 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الملح ومسحوق الخبز والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. وجد 640 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 51% في الملعقة . جرب كعكة التفاح اليهودية ، وكعكة التفاح اليهودية ، وكعكة التفاح اليهودية للحصول على وصفات مماثلة.

بيتزا باربيكيو خبز مسطح

قد تكون بيتزا BBQ Brisket Flatbread هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تقدم هذه الوصفة 12 حصة تحتوي على 405 سعرة حرارية ، و24 جرامًا من البروتين ، و 14 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 1.74 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنها وصفة بأسعار معقولة لمحبي الطعام اليهودي. سيكون الحانوكا أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الدقيق ولحم البقر والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و20 دقيقة . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 48% . هذه النتيجة جيدة جدا. جرب بيتزا فلاتبريد ، وبيتزا كوريزو فلاتبريد ، وبيتزا فلاتبريد المكسيكية للحصول على وصفات مماثلة.

الفاصوليا المطبوخة بسرعة

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون وصفة الفاصوليا السريعة المخبوزة هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 453 سعرة حرارية و16 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون. مقابل 1.38 دولارًا لكل وجبة، تحصل على طبق جانبي يقدم 12 شخصًا. مزيج من الخردل والبصل والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. كان هناك شخصان سعيدان بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 44% في الملعقة. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بالفاصوليا المطبوخة السريعة والكلاسيكية، وأفضل الفاصوليا المطبوخة على الإطلاق {موافق للشريعة اليهودية والسريعة!}، والفاصوليا المطبوخة البسيطة والسريعة.

لحم البقر على الكعك

لحم صدر البقر على الكعك هي وصفة يهودية تكفي لـ 16 شخصًا. هل تراقب شخصيتك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 371 سعرة حرارية و29 جرامًا من البروتين و11 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 2.06 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه مثالي للحانوكا. مزيج من الدخان السائل والسكر البني ومسحوق الفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و25 دقيقة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 71%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. وصفات مماثلة هي لحم البقر، لحم البقر الكاجون، ولحم البقر المطهو ببطء.

فطائر البطاطس والكراث

انسى الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام اليهودي. جرب صنع فطائر البطاطس والكراث في المنزل. مقابل 1.04 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على مقبلات تكفي 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 10 جرام من البروتين و 17 جرامًا من الدهون وإجمالي 329 سعرًا حراريًا . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home زيت الكانولا وفتات الخبز والملح والبطاطس البنية. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنها مثالية لعيد الحانوكا . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 59٪ . هذه الدرجة قوية. جرب حساء البطاطس والكراث الكريمي وحساء البطاطس والكراث الكريمي وحساء البطاطس والكراث الذهبي اللذيذ لوصفات مماثلة.

لحم البقر على طريقة تكساس

يتطلب لحم البقر على طريقة تكساس حوالي 6 ساعات و 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. تقدم هذه الوصفة 12 حصة تحتوي كل منها على 444 سعرة حرارية و48 جرامًا من البروتين و19 جرامًا من الدهون. مقابل 3.19 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الدخان السائل والفلفل والكاتشب وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث هانوكا الخاص بك. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق اليهودي حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 61% في الملعقة. تشمل الوصفات المماثلة لحم البقر المشوي على طريقة تكساس، والمدخن، والتوابل المبشورة، ولحم الصدر على طريقة تكساس على توست تكساس، ولحم الصدر على طريقة تكساس.

فطائر البطاطا الحلوة مع كريمة القرفة

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من الوصفات اليهودية، لذا جرب فطائر البطاطا الحلوة مع كريمة القرفة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية للبيض واللاكتو على 255 سعرة حرارية و 6 جرام من البروتين و 13 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 78 سنتًا لكل حصة ، تحصل على مقبلات تكفي لـ 12 شخصًا. وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث هانوكا الخاص بك. إذا كان لديك البطاطا الحلوة والبصل والكريمة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير هائلة تصل إلى 39% . المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بفطائر البطاطا الحلوة مع كريمة القرفة ، وفطائر البطاطا الحلوة مع شراب كريمة القرفة ، وفطائر البطاطا الحلوة بالقرفة .

فطائر البطاطس بالسلمون والبصل الأخضر

قد تكون فطائر البطاطس بالسلمون والبصل الأخضر وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة النباتية تكفي 50 شخصًا وتكلف 3.46 دولارًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة على 139 سعرة حرارية و 16 جرامًا من البروتين و 7 جرامات من الدهون . قام شخص واحد بصنع هذه الوصفة وسيقوم بصنعها مرة أخرى. إنها مثالية لعيد الحانوكا . هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork ماء الورد والبيض والبصل الأخضر ومزيج حساء الكراث والثوم المعمر. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular 60٪ . هذه الدرجة قوية. جرب لفائف خبز البطاطس والبصل الأخضر ، واللنجويني المخبوزة بالبيض مع البصل والبصل الأخضر والأومامي ، وفطائر الذرة والبصل الأخضر وكوتيجا في مرق جوز الهند والذرة لوصفات مماثلة.

ديفيد المسكيت المدخن تكساس بريسكيت

قد يكون David's Mesquite Smoked Texas Brisket مجرد الوصفة اليهودية التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 48 جرامًا من البروتين، و17 جرامًا من الدهون، وإجمالي 366 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والكاملة المكونة من 30 وصفة تخدم 16 شخصًا وتكلف 2.83 دولارًا لكل وجبة. إنه يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم تحضيره في حوالي 4 ساعات و40 دقيقة. سيكون الحانوكا أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشترِ لحم البقر والثوم والتوابل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 82%، وهو أمر مذهل. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: لحم الصدر المدخن، المبشور بالتوابل، لحم الصدر على طريقة تكساس على توست تكساس، صدر لحم البقر المدخن: تكساس باربيكيو كلاسيك، ولحم البقر المدخن: لحم البقر المدخن: تكساس باربيكيو كلاسيك.

بريسكيت شيلي

تستغرق وجبة بريسكيت تشيلي حوالي ساعتين و30 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 2.04 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يقدم 8 أشخاص. يحتوي جزء واحد من هذا الطبق على حوالي 21 جرامًا من البروتين، و23 جرامًا من الدهون، وإجمالي 324 سعرًا حراريًا. مزيج من الفلفل ومسحوق الشيبوتل والكريمة والجبن وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. إنه مثالي للحانوكا. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 1 معجبين. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين والكيتون. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 53%، وهو أمر جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل لحم الصدر مع مربى البصل والفلفل الحار، لحم الصدر المطهو ببطء على الطريقة التشيلي والبيرة، ولحم الصدر المزدوج في Paley's Place.

مقاطع فيديو لعمل طعام شتوي مختلف بأسلوب يهودي
تعالوا في جولة في مطبخي الأرثوذكسي السفارديم كوشير | 5 مجموعات من الأطباق ، 2 مغاسل ، كلها موضحةتعال في جولة في مطبخ الكوشير الأرثوذكسي السفاردي حيث أشرح لماذا لدينا 5 مجموعات من الأطباق ، 2 مغاسل ، وكذلك لماذا ...
لذيذ CHOLENT (مرق اللحم البقري اليهودي)لذيذة تذوب في فمك وسهلة التحضير! المكونات: 1 كغ لحم 1 كغ بطاطس 4 جزر كبير 1 بصل كبير الكثير من ...
لذيذ وسهل CHOLENT (مرق اللحم اليهودي) | 5 دقائق من التحضير! | وصفة طباخ بطيءسيوضح لك هذا الفيديو - كيف تصنع CHOLENT !! هذا الكوليت لذيذ وسهل التحضير! نحن نتمتع بالحصول عليها من أجل ...
السبت الاعدادية | روتين الجمعة اليهودي الأرثوذكسي | كيف أستعد ليوم السبت في الشتاء جايل العافيالسبت الاعدادية | روتين الجمعة | كيف نحتفل يوم السبت | يهودية أرثوذكسية | السفارديم اليهودي | سلطات السبت | السبت ...
نصائح وحيل لإعداد يهودي لفصل الشتاء
أفكار قائمة إضافية متعلقة بفصل الشتاء يهودي