عندما يكون الجو باردًا ورماديًا بالخارج ، يلجأ الكثير منا غريزيًا إلى الأطعمة الدافئة المريحة. ومع ذلك ، من المهم التأكد من أنك تحافظ على نظام غذائي صحي. إذا كنت تريد أن تمنح نفسك أفضل فرصة لتجنب المرض ، فعليك أن تفكر في تجنب الأطعمة التالية.
أطباق الكريمة الثقيلة والزبدة
تستخدم العديد من الأطباق الشتوية الكريمة الثقيلة والزبدة غالبًا ما تكون قوامًا غنيًا ومريحًا. ومع ذلك ، فإن هذه المكونات تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، والتي يمكن أن تسهم في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. لذلك من الأفضل اختيار الأطباق التي تحتوي على دهون صحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو.
اللحوم المصنعة
يستمتع الكثير من الناس باليخنات الشهية والطواجن خلال فصل الشتاء ، والتي غالبًا ما تشمل اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق واللحوم الباردة. تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من الصوديوم والدهون المشبعة والمواد الحافظة ، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة. بدلًا من ذلك ، جرب استخدام اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج أو الديك الرومي ، أو الخيارات النباتية مثل العدس أو الفول في وصفات الشتاء الخاصة بك.
الأطعمة المقلية
غالبًا ما يتم استهلاك الأطعمة المقلية ، مثل الدجاج المقلي والبطاطس المقلية ، بشكل متكرر خلال فصل الشتاء. ومع ذلك ، فهي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والمتحولة ، والتي يمكن أن تسهم في الإصابة بأمراض القلب وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. بدلًا من ذلك ، جرب خبز أو تحميص طعامك لتقليل كمية الدهون غير الصحية في نظامك الغذائي.
حلويات عالية السكر
يستمتع الكثير منا بالمذاق الحلو ، لكن تناول الكثير من السكر يمكن أن يساهم في زيادة الوزن والسكري وأمراض القلب. غالبًا ما يتم استهلاك الحلويات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل الكعك والفطائر والبسكويت بشكل متكرر خلال فصل الشتاء. بدلاً من اختيار هذه الحلويات ، حاول صنع خيارات صحية مثل الحلويات القائمة على الفاكهة أو ألواح الجرانولا محلية الصنع.
مشروبات عالية السكر
الشتاء هو الوقت الذي يتوق فيه الكثير من الناس إلى المشروبات الدافئة والمريحة ، ولكن من المهم أن تضع في اعتبارك محتوى السكر في هذه المشروبات. غالبًا ما تحتوي الشوكولاتة الساخنة وعصير التفاح وغيرها من المشروبات المحلاة على نسبة عالية من السكر ، مما قد يساهم في زيادة الوزن والمشاكل الصحية. على الرغم من أنه قد يكون من المغري الالتفاف على الأريكة مع شوكولاتة ساخنة ، يجب عليك بدلاً من ذلك محاولة صنع مشروباتك الساخنة باستخدام المكونات الطبيعية ، مثل القرفة والعسل ، أو اختيار القهوة أو الشاي العادي.
وجبات خفيفة مغلفة
يلجأ الكثير من الناس إلى الوجبات الخفيفة المعبأة مثل رقائق البطاطس والمقرمشات والبسكويت خلال فصل الشتاء ، ولكن هذه الأطعمة غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والسكر والدهون غير الصحية. بدلًا من ذلك ، حاول صنع وجبات خفيفة خاصة بك ، مثل خلطة الدرب محلية الصنع ، أو اختيار خيارات صحية مثل الفواكه والخضروات والمكسرات.
الأطعمة عالية الكربوهيدرات
تحتوي العديد من الأطعمة الشتوية ، مثل الخبز والمعكرونة والبطاطس ، على نسبة عالية من الكربوهيدرات. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من هذه الأطعمة إلى زيادة الوزن وارتفاع نسبة السكر في الدم ومرض السكري. بدلًا من ذلك ، حاول دمج المزيد من البروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية في نظامك الغذائي ، مثل الدجاج والأسماك والأفوكادو.
