ما هي الأطعمة الشتوية التقليدية؟
تختلف الأطعمة الشتوية التقليدية حسب الثقافة والمنطقة ، ولكن فيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة الشتوية التقليدية التي يتم الاستمتاع بها في جميع أنحاء العالم:
اللحوم المشوية: لحم البقر المشوي ولحم الخنزير والدواجن من الأطعمة الشتوية التقليدية الشعبية في العديد من الثقافات. التحميص هو طريقة للطهي ترتبط بالأشهر الباردة.
اليخنات والحساء: اليخنات والشوربات هي أطباق شهية ومريحة ودافئة مثالية ليوم الشتاء البارد. غالبًا ما تكون مصنوعة من مزيج من اللحوم والخضروات والحبوب.
الخضروات الجذرية: الخضار الجذرية مثل البطاطس والجزر واللفت والجزر الأبيض تكون في موسمها خلال أشهر الشتاء وتستخدم في العديد من الأطباق الشتوية التقليدية.
القرع: غالبًا ما تستخدم القرع الشتوي مثل اليقطين والجوز في الأطباق اللذيذة والحلوة.
المشروبات الساخنة: المشروبات الساخنة مثل الكاكاو وعصير التفاح والشاي والقهوة من الأطعمة الشتوية التقليدية الشعبية. غالبًا ما يتم الاستمتاع بها كطريقة دافئة ومريحة لبدء أو إنهاء الوجبة.
أطعمة الكريسماس: عيد الميلاد هو عطلة شهيرة في العديد من الثقافات وغالبًا ما تشمل الأطعمة التقليدية لعيد الميلاد اللحوم المشوية والفطائر والحلويات مثل خبز الزنجبيل وكعكة الفاكهة وعصائر الحلوى.
أمثلة أخرى: بعض الأطعمة الشتوية التقليدية تشمل: البيروجي ، الزلابية ، الجولاش ، اللازانيا ، الكاسرولات ، وأكثر من ذلك.