بيتتقليدياليونانية

وجبات الشتاء اليونانية التقليدية

يشتهر المطبخ اليوناني بتركيزه على المكونات الطازجة والنكهات الجريئة ونظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي الصحي. تصنع الأطباق اليونانية عادةً من مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة والأعشاب وزيت الزيتون والبروتينات الخالية من الدهون مثل الأسماك واللحوم الخالية من الدهون. يتميز المطبخ اليوناني أيضًا بمجموعة متنوعة من المقبلات ، أو "mezedes" ، مثل tzatziki و dolmades و spanakopita ، والتي تعتبر مثالية للمشاركة. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الحلويات اليونانية مثل البقلاوة ولوكوماديس من أفضل الحلويات في العالم. ومع ذلك ، فهي مسألة تفضيل شخصي سواء كان شخص ما يجد الطعام اليوناني جيدًا أم لا.

ما هي الأطعمة التي يأكلها اليونانيون في الشتاء؟

يشتهر المطبخ اليوناني بتركيزه على المكونات الطازجة والنكهات الجريئة. فيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة الشتوية اليونانية التقليدية:

  1. الشوربات: الحساء اليوناني شهي ومريح ، وغالبًا ما يكون مصنوعًا من الخضار والبقوليات والحبوب. تشمل بعض أنواع الحساء اليوناني المشهور المنتجات المقلدة (حساء العدس) وكوتوسوبا أفغوليمونو (حساء الدجاج والبيض والليمون) وكاكافيا (حساء السمك).

  2. اليخنات: اليخنات اليونانية ، أو "ستيفادو" ، مصنوعة من اللحوم والخضروات والتوابل وغالبًا ما تُقدم مع الأرز. تشمل بعض أنواع اليخنة الشعبية كوكينيستو (يخنة لحم البقر) وكوتوبولو ستو فورنو (دجاج مخبوز في الفرن مع الطماطم والبصل).

  3. Dolmades: أوراق العنب المحشية شائعة في المطبخ اليوناني ، وغالبًا ما تكون مليئة بمزيج من الأرز والأعشاب وأحيانًا اللحوم.

  4. باستيتسيو: نسخة يونانية من اللازانيا مصنوعة من اللحم وصلصة الطماطم ، وطبقة من المعكرونة وصلصة البشاميل الكريمية في الأعلى.

  5. الكيفيتيديس: كرات اللحم اليونانية المصنوعة من اللحم المفروم أو لحم الضأن أو لحم الخنزير وتقدم مع مجموعة متنوعة من الصلصات أو المرق.

  6. الكولوريا: خبز يوناني تقليدي على شكل حلقة ، يؤكل عادة كوجبة خفيفة أو مع الغموسات.

  7. Loukoumades: دونات يونانية ، مقلية ثم تُرش بالعسل والقرفة ، وهي حلوى شهيرة أو طعام الشارع.

هذه مجرد أمثلة قليلة من الأطعمة الشتوية اليونانية التقليدية ، وهناك العديد من الأطباق اللذيذة والمريحة الأخرى التي يتم الاستمتاع بها في اليونان خلال الأشهر الباردة.

اليونانية أفكار لفصل الشتاء
سلطة المعكرونة اليونانية مع الروبيان والطماطم والكوسا والفلفل والجبن الفيتا

سلطة المعكرونة اليونانية مع الروبيان والطماطم والكوسا والفلفل والفيتا هي وصفة متوسطية تكفي 6 أشخاص. مقابل 3.65 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 25٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 561 سعرة حرارية و 31 جرامًا من البروتين و 20 جرامًا من الدهون . تعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم إعدادها في حوالي 52 دقيقة . إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا . مقدمة لك من Allrecipes. قام 144 شخصًا بتحضير هذه الوصفة وسيقومون بتحضيرها مرة أخرى. إذا كان لديك سلطة معكرونة وطماطم كرزية وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. مع درجة ملعقة 80٪ ، فإن هذا الطبق رائع. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا الدجاج بالطماطم والفلفل والجبن الفيتا والروبيان بالطماطم والجبن الفيتا والصنوبر وسلطة الفلفل الأحمر والطماطم المشوية .

فطائر سباناكوبيتا

فطائر سباناكوبيتا هي وصفة متوسطية تكفي 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 161 سعرة حرارية ، و 4 جرامات من البروتين ، و 11 جرامًا من الدهون . مقابل 72 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . وجد شخص واحد هذه الوصفة شهية ومرضية. إذا كان لديك زبدة وبصل أخضر وجبن فيتا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا من منتجات الألبان والبيض . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 32% . هذه الدرجة ليست رائعة جدًا. جرب أكواب سباناكوبيتا وسباناكوبيتا (فطيرة السبانخ اليونانية) وفطائر جوز الهند والشوكولاتة للحصول على وصفات مماثلة.

لقيمات سباناكوبيتا

قد تكون قطع سباناكوبيتا هي المقبلات التي تبحث عنها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين و 2 جرام من الدهون وإجمالي 31 سعرة حرارية . مقابل 13 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 100 شخص. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المتوسطي. تقدمها لك Taste of Home. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا لاكتو أوفو . إذا كان لديك سبانخ وعجينة فيلو وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . مع درجة ملعقة 0٪ ، يمكن تحسين هذا الطبق. تشمل الوصفات المماثلة أكواب سباناكوبيتا وسباناكوبيتا (فطيرة السبانخ اليونانية) وقطع براوني تشيز كيك خفيفة .

سلطة كرات اللحم اليونانية

قد تكون سلطة الكرات اللحمية اليونانية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 290 سعرة حرارية و 23 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 2.3 دولارًا للحصة. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إذا كان لديك رقائق خبز البيتا والبصل والزبادي اليوناني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيرها. لم يحب هذا الطبق المتوسطي إلا عدد قليل من الأشخاص. تقدمه لك Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 66% ، وهي درجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حساء الكرات اللحمية والخضار ، وحساء الكرات اللحمية ، وساندويتش كرات اللحم من BahnMi .

دجاج مشوي مميز مع صلصة تزاتزيكي اليونانية

دجاج مشوي استثنائي مع صلصة تزاتزيكي اليونانية يستغرق حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 5.59 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 42٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي شخصين. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 76 جرامًا من البروتين و 35 جرامًا من الدهون وإجمالي 726 سعرًا حراريًا . جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. إنها وصفة باهظة الثمن لمحبي الطعام المتوسطي. تقدمها لك Foodnetwork. إذا كان لديك زبادي يوناني ونعناع وكركم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. سيكون الرابع من يوليو أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة Spoonacular بنسبة 88٪ . هذه الدرجة ممتازة. جرب جيروس الدجاج المشوي مع صلصة تزاتزيكي ، وبطاطس الباذنجان مع صلصة تزاتزيكي ، وبرجر لحم الضأن مع صلصة تزاتزيكي للحصول على وصفات مماثلة.

معكرونة الدجاج اليونانية

يمكن تحضير وصفة معكرونة الدجاج اليونانية في حوالي 25 دقيقة . تكفي هذه الوصفة 5 أشخاص وتكلف 3.89 دولارًا لكل حصة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 71 جرامًا من البروتين و 38 جرامًا من الدهون وإجمالي 840 سعرًا حراريًا . إذا كان لديك زبدة وطماطم مجففة بالزيت وزيتون يوناني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيرها. إنها تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي متوسطي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. وهي مقدمة لك من Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة spoonacular 0٪ ، وهي قابلة للتحسين. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل المعكرونة بالخضروات المشوية والزيتون اليوناني وسلطة الدجاج بالزبادي اليوناني وحساء أورزو الدجاج اليوناني الخفيف بالليمون .

الخضروات اليونانية

يمكن أن تكون الخضروات اليونانية هي الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية الخالية من الألبان والبيض والكاملة 30 التي كنت تبحث عنها. مقابل 1.04 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق جانبي يكفي 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين و 15 جرامًا من الدهون وإجمالي 341 سعرًا حراريًا . لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وسيقول 8 إنها تناسبك تمامًا. توجه إلى المتجر واحصل على الكوسة وزيت الزيتون والملح والفلفل المطحون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Allrecipes. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المتوسطي. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة رائعة من Spoonacular بنسبة 94٪ . حساء واحد بطريقتين: خضروات سميكة وكريمة الخضار ، ومعكرونة بالخضروات المشوية والزيتون اليوناني ، وكسكس بالخضروات المقلية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

سمك السلور المشوي على الطريقة اليونانية

قد تكون سمكة السلور المشوية اليونانية هي الوصفة المتوسطية التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 310 سعرات حرارية ، و 40 غرامًا من البروتين ، و 15 غرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص، وسعرها 3.97 دولارًا أمريكيًا. وقد أعجب بها 133 شخصًا. مقدمة لكم من Taste of Home. مزيج من شرائح سمك السلور، والنعناع، وجبنة الفيتا، ومجموعة من المكونات الأخرى هو كل ما تحتاجه هذه الوصفة لجعلها لذيذة للغاية. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى التقديم. يمكن تقديمها كطبق رئيسي، وهي مثالية للاحتفال بعيد الاستقلال الأمريكي . إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتيًا . بعد دراسة جميع الجوانب، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 96% . هذا التقييم رائع. المستخدمون الذين أعجبهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا سمك السلور مونيير ، وتاكو سمك السلور مع كريمة الجبن والفلفل الحار وصلصة البطيخ ، وسمك السلور المغطى بقشرة دقيق الذرة مع توابل الكاجون وصلصة التارتار الحارة .

صلصة الفيتا اليونانية الكريمية (الخضار)

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من الوصفات المتوسطية، لذا جرب صلصة الفيتا اليونانية الكريمية (الخضراوات). تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 5 جرام من البروتين و 9 جرام من الدهون وإجمالي 132 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 1.09 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 7٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل جيد كمقبلات بسعر معقول لمباراة السوبر بول . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق . إذا كان لديك المايونيز والخضراوات مثل أعواد الكرفس والزبادي اليوناني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتيًا لاكتوزيًا . تقدمه لك Allrecipes. مع درجة ملعقة تبلغ 34٪ ، فإن هذا الطبق ليس رائعًا للغاية. المستخدمون الذين أعجبهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا صلصة الزبادي بالنعناع والفيتا ، وصلصة جبن الفيتا المخبوزة في الفرن ، وصلصة الفيتا المخفوقة .

كعكة جوز الهند والفستق

قد تكون كعكة جوز الهند والفستق هي الحلوى التي تبحث عنها. مقابل 46 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 256 سعرة حرارية و 4 جرامات من البروتين و 13 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 15 شخصًا. هذه الوصفة من Taste of Home لها 21 معجبًا. مزيج من مزيج بودنغ الفستق والبيض وجوز الهند وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها مثالية لعيد الأم . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 31% . هذه الدرجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعكة العسل والفستق على الطريقة اليونانية وكعكة جوز الهند مع كريمة زبدة جوز الهند وقضبان الفستق الخالية من الغلوتين .

مقاطع فيديو لعمل طعام شتوي مختلف بأسلوب اليونانية
الطعام اليوناني - جولة طعام الشارع و سوفلاكي المذهل في أثينا ، اليونان!شكرًا لك Tassos على اصطحابي في جولة الطعام اليوناني المذهلة في أثينا! اشترك - ...
أفضل 10 أطعمة وأطباق يونانية في اليونانألذ الأطباق اليونانية. ماذا نأكل في اليونان؟ إذا قارنا مطابخ الدول المختلفة بالفن ، فسيكون المطبخ اليوناني ...
تناول 20 طبقًا بالكامل GREEK FEAST & amp؛ amp؛ amp؛ amp؛ كل ما يمكنك أن تأكله بوفيه الإفطار اليوناني في جزيرة كريتللحصول على 16 وجبة مجانية مع HelloFresh عبر 7 صناديق و 3 هدايا مجانية ، استخدم الرمز CHEN16 على ! على جزيرة ...
جولة طعام يونانية مذهلة وأهم الأشياء التي يمكنك القيام بها في أثينا ، اليونان!تحقق من هذا الطعام اليوناني المذهل ومناطق الجذب السياحي في أثينا ، اليونان! الاشتراك - T-shirts ...
نصائح وحيل لإعداد اليونانية لفصل الشتاء
أفضل أطباق الشتاء من أفضل الطهاة في العالمخلال فصل الشتاء ، يقدم العديد من الطهاة المشاهير أطباقًا مميزة شهية ودافئة في قوائمهم ، مثل اليخنات والحساء والمقبلات. إذا كنت تبحث عن مصدر إلهام للطعام الشتوي ، فلا بد أن تجده من بين ما يلي.اقرأ أكثر
أغذية الشتاء لحفظ محفظتكهناك العديد من الخيارات اللذيذة وبأسعار معقولة للطعام خلال أشهر الشتاء. إذا كنت تأكل بميزانية محدودة ، ففكر في بعض الأفكار التالية.اقرأ أكثر
خذ الأمور بسهولة مع أطباق الشتاء البسيطةالشتاء هو الوقت المناسب للوجبات الشهية التي تدفئ الروح وتملأ المعدة. ومع ذلك ، ليس كل شخص لديه الوقت أو المهارات لإعداد وجبات معقدة.…اقرأ أكثر
حارب نزلات البرد الشتوية بالأكل الصحيالشتاء هو الوقت الذي يميل فيه الكثير من الناس إلى الانغماس في الأطعمة المريحة ، مثل الطواجن النشوية والحلويات الغنية. ومع ذلك ، من…اقرأ أكثر
أطباق الشتاء الكلاسيكية التي يستمتع بها الجميعالشتاء هو وقت من العام يتوق فيه الكثير من الناس إلى الأطعمة الدافئة والمريحة لمساعدتهم على الشعور بالدفء والشبع. تشمل بعض الأطعمة…اقرأ أكثر
ما لا تأكله خلال أشهر الشتاءعندما يكون الجو باردًا ورماديًا بالخارج ، يلجأ الكثير منا غريزيًا إلى الأطعمة الدافئة المريحة. ومع ذلك ، من المهم التأكد من أنك تحافظ على نظام غذائي صحي. إذا كنت تريد أن تمنح نفسك أفضل فرصة لتجنب المرض ، فعليك أن تفكر في تجنب الأطعمة التالية.اقرأ أكثر
أفكار قائمة إضافية متعلقة بفصل الشتاء اليونانية
صينى
هولندي
فرنسي
ألمانية
هندي
إيطالي
اليابانية
يهودي
مكسيكي
التايلاندية
أمريكي

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط الضرورية لجعل موقعنا يعمل. نود تعيين ملفات تعريف ارتباط إضافية لفهم استخدام الموقع ، وإجراء تحسينات على الموقع وتذكر إعداداتك.
نحن نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط التي تم تعيينها بواسطة مواقع أخرى للمساعدة في تقديم محتوى من خدماتها.