بيتتقليديمكسيكي

أطباق الشتاء المكسيكية الكلاسيكية

يشتهر المطبخ المكسيكي بنكهاته الغنية والمعقدة واستخدام مجموعة متنوعة من التوابل. يمكن أن تختلف المجموعة المتنوعة من الأطباق المكسيكية اختلافًا كبيرًا حسب المنطقة والثقافة ، ولكنها معروفة بأطباقها اللذيذة والملونة مثل سندويشات التاكو والبوريتو والانتشلادا والتاماليس. يتميز المطبخ المكسيكي أيضًا بمجموعة متنوعة من أطعمة الشوارع مثل elote (ذرة مشوية على قطعة خبز) و esquite (ذرة في فنجان) التي تحظى بشعبية في المكسيك. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الحلويات المكسيكية مثل الفطائر والكروس لذيذة من قبل كثير من الناس. ومع ذلك ، كما هو الحال مع أي مطبخ ، فإن ما إذا كان شخص ما يجد الطعام المكسيكي جيدًا أم لا هو مسألة تفضيل شخصي. قد يجدها بعض الناس حارًا جدًا أو لذيذًا جدًا بالنسبة لمذاقهم ، بينما قد يجدها آخرون لذيذة.

ما هي الأطعمة الشتوية المكسيكية الكلاسيكية؟

يشتهر المطبخ المكسيكي بنكهاته الغنية والمعقدة واستخدام مجموعة متنوعة من التوابل. فيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة الشتوية المكسيكية التقليدية:

  1. بوزول Pozole: حساء مكسيكي تقليدي مصنوع من حبات الذرة المجففة ولحم الخنزير أو الدجاج ، وغالبًا ما يكون بنكهة الفلفل الحار والثوم والتوابل.

  2. تاماليس: طبق مكسيكي تقليدي مصنوع من ماسا (عجينة الذرة) ومليء بحشوات مختلفة مثل الدجاج أو لحم الخنزير أو الجبن ويطهى على البخار في قشر الذرة.

  3. بيريا: يخنة مكسيكية تقليدية مصنوعة من اللحم ، عادة ما تكون لحم البقر أو الماعز ، ومجموعة متنوعة من التوابل ، وعادة ما يتم تقديمها مع التورتيلا والبصل والكزبرة.

  4. Sopa de Fideo: حساء مكسيكي تقليدي مصنوع من المعكرونة الرقيقة الشبيهة بالشعيرية وصلصة الطماطم ومرق الدجاج أو اللحم البقري.

  5. أتوليس: مشروب مكسيكي تقليدي مصنوع من الماسا والحليب والمحليات ، وغالبًا ما يُنكه بالشوكولاتة أو الفانيليا أو الفاكهة.

  6. بونويلوس: معجنات مكسيكية تقليدية مقلية ، غالبًا ما تُقدم كحلوى أو كوجبة خفيفة ، وغالبًا ما تُقدم مع شراب أو عسل وتُرش بالقرفة والسكر.

  7. بونش: فواكه مكسيكية تقليدية ساخنة مصنوعة من مجموعة متنوعة من الفواكه والتوابل والمحليات ، وغالبًا ما يتم تقديمها خلال موسم العطلات.

هذه مجرد أمثلة قليلة من الأطعمة الشتوية المكسيكية التقليدية ، وهناك العديد من الأطباق اللذيذة والمريحة الأخرى التي يتم الاستمتاع بها في المكسيك خلال الأشهر الباردة.

مكسيكي أفكار لفصل الشتاء
فطيرة تكساس تامالي

تتطلب فطيرة تكساس تامالي حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 1.42 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 448 سعرة حرارية و 24 جرامًا من البروتين و 25 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. كان هناك شخص واحد سعيد بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. توجه إلى المتجر واشتري مزيج جبنة الشيدر والفلفل الحار والأرز والمعكرونة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 53% . هذه النتيجة قوية. جرب ديك رومي تامالي المحشو من فرانسيس بتلر ، وفطيرة تامالي ، وفطيرة لا تامالي للحصول على وصفات مماثلة.

كعكة الإفطار رأسا على عقب

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب كعكة الإفطار المقلوبة. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 1.64 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 469 سعرة حرارية ، و7 جرام من البروتين ، و 15 جرام من الدهون . توجه إلى المتجر واشتري التوت والبيض وكرز الماراشينو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 37% ، وهي ليست رائعة جدًا. جرب كعكة الإفطار المكونة من 3 طبقات من كعكة التفاح والبقان المقلوبة ، وكعكة التفاح المقلوبة بدون بيض | كعكة التفاح المقلوبة ، وطاجن الإفطار المكسيكي المقلوب مع قشرة التجزئة البنية لوصفات مماثلة.

تاكو الدجاج بالجبنة في طباخ بطيء

سندويشات التاكو بالدجاج بالجبنة هي وصفة مكسيكية تقدم 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 276 سعرة حرارية و 28 جرامًا من البروتين و 8 جرامًا من الدهون . مقابل 1.61 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الكمون، ملح الثوم، قشور التورتيلا، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 7 ساعات و5 دقائق . يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة تبلغ 54% . جرّب تاكو الدجاج بالصلصة الخضراء في طباخ بطيء ، ودجاج الخرشوف بالثوم سهل الطهي البطيء ، وحساء جامبو الدجاج البطيء للحصول على وصفات مماثلة.

قوس قزح كيشي

قوس قزح كيشي هي وصفة نباتية تحتوي على بيض اللبن والبيض مع 8 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 170 سعرة حرارية ، و10 جرام من البروتين ، و 12 جرام من الدهون . مقابل 80 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 343 شخصًا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على مزيج الجبن المكسيكي والمعجنات والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات بأسعار معقولة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق . يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 52% ، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي الكوسة وجبن الماعز كيشي (Quiche de Courgettes au Chèvre) ، و Quiche Aux Asperges Et Saumon (الهليون وسمك السلمون كيشي) ، و Quiche's Quiche au Fromage من Madame Quiche .

لازانيا الذرة المكسيكية

تستغرق لازانيا الذرة المكسيكية حوالي ساعة و10 دقائق من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 13 جرامًا من البروتين ، و10 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 251 سعرة حرارية . مقابل 1.09 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي من البحر الأبيض المتوسط. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيعمل عليها مرة أخرى. مزيج من جبنة الشيدر والذرة وملح الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. مع درجة الملعقة 44% ، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي طاجن مكسي مع صلصة شيبوتلي ، ولفائف الدجاج المكسيكي ، وتونة مكسي مذابة .

كعكة الإفطار رأسا على عقب

تتطلب كعكة الإفطار المقلوبة حوالي ساعة واحدة من البداية إلى النهاية. مقابل 1.64 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 469 سعرة حرارية ، و7 جرام من البروتين ، و 15 جرام من الدهون . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيعمل عليها مرة أخرى. مزيج من التوت الأزرق وكرز الماراشينو والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. ليس الكثير من الناس يحبون هذه الحلوى حقًا. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 37% ، وهي ليست رائعة جدًا. كعكة الإفطار 3 طبقات من كعكة التفاح وجوز البقان المقلوبة ، كعكة التفاح المقلوبة بدون بيض | كعكة التفاح المقلوبة ، وطبق الإفطار المكسيكي المقلوب مع قشرة التجزئة البنية يشبهان إلى حد كبير هذه الوصفة.

بريتاني أفضل جواكامول

لا يمكنك مطلقًا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية، لذا قم بتجربة بريتاني أفضل جواكامولي. هذه الوصفة تخدم 6. هل تشاهدين شخصيتك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبيض اللبني على 14 سعرة حرارية و 0 جرام من البروتين و 0 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 15 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل أفضل كمقبلات، ويتم إنجازه في حوالي 20 دقيقة . 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري الملح والثوم والليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع نسبة 13% ، هذا الطبق ليس رائعًا. تتضمن الوصفات المشابهة قطع إفطار بريتاني ، والمدون الضيف: ليزا وبريتاني ورايلي يصنعان فطائر البيتزا ، والجواكامولي، وكيفية صنع الغواكامولي | الجواكامولي المكسيكي .

كاساديا الفاصوليا السوداء

يمكن لوصفة كويساديلا الفاصوليا السوداء أن ترضي شهيتك المكسيكية في حوالي 20 دقيقة . تخدم هذه الوصفة شخصين وتكلف 3.05 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 777 سعرة حرارية ، و43 جرامًا من البروتين ، و 34 جرامًا من الدهون . 1 شخص كان سعيدًا بتجربة هذه الوصفة. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذه المقبلات. مزيج من الفاصوليا السوداء المقلية، وتورتيلا الدقيق بحجم البوريتو، والكريمة، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 83% . هذه النتيجة مذهلة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل بوبلانو، والمانجو، وكوساديلا الفاصوليا السوداء ، وكوساديلا نار المخيم ، وكوساديلا الإفطار المصنوعة من القمح الكامل .

فلفل مكسيكي محشو

إذا كان لديك حوالي 20 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون الفلفل الحلو المكسيكي المحشو وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومولدة للكيتون يمكنك تجربتها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 361 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 26 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 1.93 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشترِ اللحم المفروم والصلصة وتوابل التاكو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 52% في الملعقة . وصفات مماثلة هي الفلفل الحلو المكسيكي المحشو ، الفلفل الحلو المكسيكي المحشو ، والفلفل المكسيكي المحشو الصغير .

بيض مكسيكي ملفوف

إذا كان لديك ما يقرب من 45 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد يكون البيض المكسيكي المغلف وصفة نباتية ممتازة للبيض والحليب يمكنك تجربتها. مقابل 2.09 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 32% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 28 جرامًا من البروتين ، و30 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 656 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. إذا كان لديك بيض وبصل وطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعدادها. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق المكسيكي حقًا. 9 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 74% ، وهي درجة قوية. بيض مسلوق ملفوف بسمك السلمون ، وبيض مغلف بلحم الخنزير المقدد مع عصيدة من دقيق الذرة ، وبيض مغلف بلحم الخنزير المقدد مع عصيدة من دقيق الذرة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

مقاطع فيديو لعمل طعام شتوي مختلف بأسلوب مكسيكي
وعاء واحد مع الدجاج والكوريزو | طبق الشتاء المفضل لدي وهو سهل للغاية!أنا أحب هذا الطبق. وعاء واحد ، دجاج وكوريزو لذيذ ، وأي خضروات موجودة في ثلاجتك. هذا الفيديو ...
وصفات مكسيكية مستوحاة من جوردون رامزيإليك بعض الوصفات المكسيكية المستوحاة! #GordonRamsay # طبخ غوردون رامزي في نهاية المطاف طعام مناسب / صحي ، رشيق ومناسب ...
وصفات نباتية شتوية لتبقيك دافئا | غوردون رامزيفيما يلي بعض الوصفات النباتية للمساعدة في إبقائك دافئًا خلال فصل الشتاء! # جوردون رامزي # طبخ جوردون رامزي ...
أبدأ الشتاء بالطعام المكسيكي
نصائح وحيل لإعداد مكسيكي لفصل الشتاء
أفكار قائمة إضافية متعلقة بفصل الشتاء مكسيكي