بيتتقليديهندي

اقتراحات قائمة الشتاء الهندية

يشتهر المطبخ الهندي بنكهاته الغنية والمعقدة واستخدام مجموعة متنوعة من التوابل. يمكن أن تختلف المجموعة المتنوعة من الأطباق الهندية اختلافًا كبيرًا حسب المنطقة والثقافة ، لكنها معروفة بالكاري اللذيذ والبرياني والمقبلات. يُعرف المطبخ الهندي أيضًا باستخدامه للمكونات الصحية مثل العدس والخضروات والتوابل المفيدة للصحة. ومع ذلك ، كما هو الحال مع أي مطبخ ، فإن ما إذا كان شخص ما يجد الطعام الهندي جيدًا أم لا هو مسألة تفضيل شخصي. قد يجدها بعض الناس حارًا جدًا أو لذيذًا جدًا بالنسبة لمذاقهم ، بينما قد يجدها آخرون لذيذة.

ما هي الأطعمة الشتوية الهندية التي يمكنني طهيها في المنزل؟

يشتهر المطبخ الهندي بنكهاته الغنية واستخدام مجموعة متنوعة من التوابل. فيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة الشتوية الهندية التقليدية التي يمكنك طهيها في المنزل:

  1. دال: طبق أساسه العدس وهو عنصر أساسي في المطبخ الهندي ، ويمكن صنعه من أنواع مختلفة من العدس والتوابل مثل الكمون والكركم والزنجبيل.

  2. الو جوبي: طبق مصنوع من البطاطس والقرنبيط ، وغالبًا ما يُنكه بالزنجبيل والثوم ومجموعة متنوعة من التوابل مثل الكمون والكزبرة.

  3. دجاج تكا ماسالا: طبق شهير مصنوع من الدجاج المتبل المطبوخ في صلصة الطماطم اللذيذة.

  4. Kadai Paneer: طبق مصنوع من البانير (الجبن الهندي) والفلفل المطبوخ في صلصة الطماطم الحارة.

  5. بالاك بانير: طبق مصنوع من السبانخ والبانير (الجبن الهندي) المطبوخ في مرق لذيذ.

  6. البرياني: طبق أرز شهير يمكن تحضيره من أنواع مختلفة من اللحوم أو الخضار ومنكّه بالبهارات مثل الكمون والقرفة والكركم.

  7. حلوى الجاجار: حلوى هندية تقليدية مصنوعة من الجزر المبشور والحليب والسكر والسمن.

  8. شاي: شاي هندي تقليدي يُصنع عن طريق تخمير الشاي الأسود مع مجموعة متنوعة من التوابل مثل الزنجبيل والقرفة والهيل.

هذه مجرد أمثلة قليلة على الأطعمة الشتوية الهندية التقليدية التي يمكنك طهيها في المنزل ، وهناك العديد من الأطباق اللذيذة والمريحة الأخرى التي يتم الاستمتاع بها في الهند خلال الأشهر الباردة. يمكنك العثور على كتب وصفات هندية ومصادر عبر الإنترنت لمعرفة المزيد عن المطبخ الهندي وكيفية تحضيره في المنزل.

أغذية الشتاء لحفظ محفظتكأغذية الشتاء لحفظ محفظتكهناك العديد من الخيارات اللذيذة…
هندي أفكار لفصل الشتاء
سلطة كول سلو الحديقة لشخصين

يتطلب سلطة الكرنب الخضراء لشخصين حوالي 10 دقائق من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 175 سعرة حرارية و 1 غرام من البروتين و 16 غرام من الدهون . هذه الوصفة تكفي شخصين وتكلف 32 سنتًا للحصة. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة جدًا في الرابع من يوليو . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتيًا لاكتوزيًا . لقد صنع شخص واحد هذه الوصفة وسيصنعها مرة أخرى. إذا كان لديك ملح وخل التفاح والبصل الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. يتم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 35٪ . هذه الدرجة ليست متميزة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة الكرنب على الطريقة الهندية وسلطة الكرنب الآسيوية مع سمك السلمون المخبوز وسلطة الكرنب بالكزبرة والليمون .

السبانخ والحمص الهندي

السبانخ والحمص الهندي وصفة هندية تكفي 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 348 سعرة حرارية ، و 15 غرامًا من البروتين ، و 21 غرامًا من الدهون . مقابل دولارين فقط ، تغطي هذه الوصفة 32% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يكفي مزيج من الحمص والسبانخ ومسحوق الكاري، بالإضافة إلى مجموعة من المكونات الأخرى، لجعل هذه الوصفة غنية بالنكهة. جربها 3 أشخاص وأعجبتهم، بينما لم ينل هذا الطبق الجانبي استحسان الكثيرين. تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مقدمة لكم من فود نتورك. إنها خيار جيد لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض . حصلت هذه الوصفة على تقييم ممتاز بنسبة 86% . المستخدمون الذين أعجبهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا سمك القد مع الحمص والكراث والكرنب الصغير والطماطم الكرزية المشوية ، والحمص بالكاري والخضروات ، والحمص الذهبي مع الكزبرة والثوم والطماطم المجففة وجبن الماعز .

شريحة لحم مسطحة متبلة على الطريقة السيشوانية

قد تكون شريحة لحم سيشوان المسطحة المتبلة هي الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان التي كنت تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 1608 سعرة حرارية و 70 جرامًا من البروتين و 38 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 12.23 دولارًا للحصة الواحدة. ستكون ناجحة في مناسبة عيد الحب الخاصة بك. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الصويا وزيت الفول السوداني والبوك تشوي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مقدمة لك من Foodnetwork. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 12 ساعة و40 دقيقة . وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة 0٪ قابلة للتحسين على Spoonacular . شريحة لحم سيشوان المسطحة المتبلة وبيتزا الخبز المسطح بالبطاطا الذهبية والبصل المكرمل وماسالا روتي/تشباتي (خبز مسطح هندي متبل) تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

كورما نباتية

يتطلب كورما النباتي حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 1.58 دولارًا للحصة الواحدة. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان واللاكتو والبيض والنباتية الصرفة على 480 سعرة حرارية و 9 غرامات من البروتين و 33 غرامًا من الدهون لكل حصة. إنها وصفة ميسورة التكلفة لمحبي الطعام الهندي. إذا كان لديك حليب جوز الهند والجزر والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. لم يحب الكثير من الناس هذه المقبلات حقًا. هذه الوصفة من Allrecipes لها معجب واحد. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular قوية بنسبة 66٪ . جرب My Chicken Korma و Vegetable Stuffed Shells وChicken and Vegetable Tamales With Red Mole Sauce لوصفات مماثلة.

كوكتيل جراد البحر المشوي والأفوكادو

يمكن تحضير وصفة كوكتيل جراد البحر والأفوكادو المشوي في حوالي ساعة و5 دقائق . تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين و 8 جرام من الدهون وما مجموعه 141 سعرة حرارية . هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية تكفي 4 أشخاص وتكلف 3.61 دولارًا للحصة . إنها مثالية لعيد الاستقلال في الرابع من يوليو . مقدمة لكم من Foodnetwork. قام 11 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيقومون بإعدادها مرة أخرى. أحب بعض الأشخاص هذا الطبق الجانبي حقًا. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والصلصة الحارة وذيول جراد البحر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 60٪ . هذه النتيجة جيدة. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا لاسي الأفوكادو الحلو - كيفية صنع لاسي الأفوكادو - الأفوكادو الهندي ، معكرونة بالجبن والجراد البحر ، ومعكرونة جراد البحر الكاجون .

صلصة الطماطم المحمصة مع الأفوكادو المهروس والبطاطس المقلية

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرب صلصة الطماطم المشوية مع الأفوكادو المهروس والبطاطس المقلية. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 97 سنتًا للحصة. تحتوي الحصة الواحدة على 238 سعرة حرارية و 9 غرامات من البروتين و 6 غرامات من الدهون . وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومُرضية. مقدمة لك من Foodnetwork. إذا كان لديك تورتيلا الذرة وتورتيلا الذرة وزيت الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . إنها وصفة اقتصادية لمحبي الطعام الأمريكي. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتيًا خاليًا من اللاكتوز والبيض والنباتي الصرف . مع درجة ملعقة 87٪ ، هذا الطبق رائع. جرب لاسي الأفوكادو الحلو - كيفية صنع لاسي الأفوكادو - الأفوكادو الهندي ، صلصة الفاكهة ورقائق القرفة ، وصلصة الفلفل الأحمر المحمص والطماطم للحصول على وصفات مماثلة.

شوربة الأفوكادو والروبيان

يستغرق تحضير شوربة الروبيان والأفوكادو حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 1.27 دولارًا لكل حصة. تحتوي الحصة الواحدة على 185 سعرًا حراريًا و 15 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون . توجه إلى المتجر واحصل على الأفوكادو وعصير الليمون والفلفل المطحون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمه لك Allrecipes. أعجب 25 شخصًا بهذه الوصفة. أحب بعض الأشخاص هذا الطبق الرئيسي حقًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين وبدائيًا وكيتونيًا . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 64٪ . هذه الدرجة جيدة جدًا. وصفات مماثلة هي شوربة الروبيان الكريمية ، لاسي الأفوكادو الحلو - كيفية صنع لاسي الأفوكادو - الأفوكادو الهندي ، وحساء الطماطم المجففة والريحان ألويت .

شوربة الجوز المحمص والجوز الهندي والتفاح

قد تكون حساء الجوز المحمص والجوز الهندي والتفاح وصفة جيدة لتوسيع مجموعة المقبلات الخاصة بك. هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا. مقابل 1.41 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 12٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض ومنتجات الألبان على 303 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 9 غرامات من الدهون لكل حصة. مقدمة لك من Allrecipes. كان شخص واحد سعيدًا بتجربته لهذه الوصفة. ستكون ناجحة في حدث الشتاء الخاص بك. توجه إلى المتجر واحصل على الزعتر والسكر البني وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع درجة ملعقة تبلغ 37٪ ، فإن هذا الطبق ليس مذهلاً للغاية. وصفات مشابهة هي فاروتو مع القرع الجوزي المشوي ، والقرع الجوزي المشوي المحشو بالبرياني الحار (نباتي/ نباتي) ، وحساء القرع الجوزي بالكاري .

بودنغ الخبز الهندي (دبل كا ميتا)

بودنغ الخبز الهندي (دبل كا ميتا) يستغرق حوالي ساعة و5 دقائق من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 8 غرامات من البروتين و 13 غرامًا من الدهون وما مجموعه 339 سعرة حرارية . مقابل 53 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من اللوز والزيت النباتي والسكر وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 5 أشخاص بهذه الوصفة. لم يحب هذا الطبق الهندي حقًا سوى عدد قليل من الأشخاص. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى غير مكلفة. مقدم لكم من Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من منتجات الألبان والبيض . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular قوية بنسبة 44% . تتضمن الوصفات المشابهة Double Ka Meetha - كيفية صنع Hyderabadi Double Ka Meetha - رمضان ، Masala Roti / chapati (خبز مسطح هندي متبل) ، وخبز الكوسة بالشوكولاتة المزدوجة .

توفو كاري جوز الهند

يستغرق توفو كاري جوز الهند حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض ومنتجات الألبان على 98 سعرة حرارية و 4 جرام من البروتين و 5 جرام من الدهون لكل حصة. مقابل 1.1 دولار للحصة ، تحصل على مقبلات تكفي 6 أشخاص. لم يقم الكثير من الناس بإعداد هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول إنها كانت رائعة. توجه إلى المتجر واحصل على الريحان والسكر البني والزنجبيل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مقدمة لك من Allrecipes. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 59% ، وهي جيدة. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا كاري الكفت/كاري كرات اللحم وكاري كرات اللحم (كاري الكفتة) وكاري الدجاج الحار بجوز الهند .

مقاطع فيديو لعمل طعام شتوي مختلف بأسلوب هندي
أفضل لحظات جوردون في الهند الجزء الأول هروب جوردون العظيمإليكم بعضًا من أفضل اللحظات من Gordon Great Escape! من الهبوط الأول في الهند إلى تعلم كيفية صنع التقليدية ...
أرخص الوجبات على الطريق الجانبية وجبات غير محدودة طعام الشارع الهندي # وجبات # وجبات نباتية # وجبات غير نباتيةStreetFood #JourneyForFood #JFF #eals #VegMeals #NonVegMeals #UnlimitedMeals #RoadsideMeals #BuffetMeals ... ...
طعام الشارع الهندي - كوري كما لم تره من قبل! طعام الشارع الهندي في أحمد آباد ، الهندطعام الشارع الهندي - في هذا الفيديو ، سوف آخذك في جولة طعام الشارع في أحمد آباد حيث سأريك الكاري الهندي كما كنت ...
يجب أن تجرب قبل أن تموت !! أفضل 10 أطعمة هندية !!شاهد قناتنا الرئيسية » BEFRS MERCH» تابعنا ...
نصائح وحيل لإعداد هندي لفصل الشتاء
أفضل أطباق الشتاء من أفضل الطهاة في العالمخلال فصل الشتاء ، يقدم العديد من الطهاة المشاهير أطباقًا مميزة شهية ودافئة في قوائمهم ، مثل اليخنات والحساء والمقبلات. إذا كنت تبحث عن مصدر إلهام للطعام الشتوي ، فلا بد أن تجده من بين ما يلي.اقرأ أكثر
أغذية الشتاء لحفظ محفظتكهناك العديد من الخيارات اللذيذة وبأسعار معقولة للطعام خلال أشهر الشتاء. إذا كنت تأكل بميزانية محدودة ، ففكر في بعض الأفكار التالية.اقرأ أكثر
خذ الأمور بسهولة مع أطباق الشتاء البسيطةالشتاء هو الوقت المناسب للوجبات الشهية التي تدفئ الروح وتملأ المعدة. ومع ذلك ، ليس كل شخص لديه الوقت أو المهارات لإعداد وجبات معقدة.…اقرأ أكثر
حارب نزلات البرد الشتوية بالأكل الصحيالشتاء هو الوقت الذي يميل فيه الكثير من الناس إلى الانغماس في الأطعمة المريحة ، مثل الطواجن النشوية والحلويات الغنية. ومع ذلك ، من…اقرأ أكثر
أطباق الشتاء الكلاسيكية التي يستمتع بها الجميعالشتاء هو وقت من العام يتوق فيه الكثير من الناس إلى الأطعمة الدافئة والمريحة لمساعدتهم على الشعور بالدفء والشبع. تشمل بعض الأطعمة…اقرأ أكثر
ما لا تأكله خلال أشهر الشتاءعندما يكون الجو باردًا ورماديًا بالخارج ، يلجأ الكثير منا غريزيًا إلى الأطعمة الدافئة المريحة. ومع ذلك ، من المهم التأكد من أنك تحافظ على نظام غذائي صحي. إذا كنت تريد أن تمنح نفسك أفضل فرصة لتجنب المرض ، فعليك أن تفكر في تجنب الأطعمة التالية.اقرأ أكثر
أفكار قائمة إضافية متعلقة بفصل الشتاء هندي
صينى
هولندي
فرنسي
ألمانية
اليونانية
إيطالي
اليابانية
يهودي
مكسيكي
التايلاندية
أمريكي

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط الضرورية لجعل موقعنا يعمل. نود تعيين ملفات تعريف ارتباط إضافية لفهم استخدام الموقع ، وإجراء تحسينات على الموقع وتذكر إعداداتك.
نحن نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط التي تم تعيينها بواسطة مواقع أخرى للمساعدة في تقديم محتوى من خدماتها.